Kuchnia Podlasia

Szyszka Domek Okuninka

Kuchnia Podlasia to wyjątkowa mieszanka wpływów kulinarnych z różnych regionów Polski, ale również z Białorusi i Litwy. Charakteryzuje się dużą różnorodnością smaków i aromatów, wynikającą z użycia świeżych, sezonowych produktów, takich jak grzyby, jagody, dzikie zioła i miody.

Kilka typowych dań, które warto jest skosztować:

Kiszka ziemniaczana – to tradycyjne danie, które składa się z tartych ziemniaków, wędzonej kiełbasy, cebuli i przypraw. Może być podawane jako samodzielne danie lub jako dodatek do innych potraw.

Kotlet po Chełmsku

Kołduny – to pierogi wypełnione mięsem mielonym i cebulą, podawane z sosem pomidorowym lub smażoną cebulą.

Babka ziemniaczana – rodzaj placka ziemniaczanego z cebulą i boczkiem, często podawana z kwaśną śmietaną.

Adres i kontakt

Domek letniskowy nad Jeziorem Białym

Szyszka – Noclegi Okuninka

Okuninka II/11

22-200 Włodawa

Tel: +48 783 069 366

Szyszkaokuninka@gmail.com

Nasze Social Media